2010年11月20日 星期六

大八港式飲茶-潮坊

星期天市場生意結束後又有人邀約去中山大學後方喝咖啡看海景,怎知遊客多到爆.車塞到爆,路又狹窄結果咖啡沒喝到.海景沒看到,倒是惹的一肚子火氣回來.
晚上本來就決定晚上去大八2樓港式飲茶吃到飽吃飯,希望好吃點,不然肚子火氣會更旺!!!
我們訂的是晚上7:15第二場,要先到櫃檯領號碼牌,沒有搞錯喔~這裡生意好到事先訂位還要先拿號碼牌,我們比原先預計早6:30就到,所以拿到3號牌子,等到7點來的客人已經拿到30號的號碼牌.
7:15一到服務生拿大聲公叫號,怎麼有種來到醫院門診的感覺:一號X小姐請進.二號Y先生請進...,
先進場的就定位就可以先拿菜囉,等到後面的人進來我們已經開始吃了.
這裡除了有點心推車可以點燒賣及小點(我覺得港式飲茶就是一定要有餐車才有feel),旁邊還有一些熱炒.湯品.甜點可以挑選,桌上也有點菜本可以點,菜色挺多的;重點是要先跟服務員先點菜,不然人多時出菜就要等很久了.
朋友曾去吃過寒軒的飲茶,雖然是單點式的但沒有大八好吃.
以下是這次點的少部分菜色:
豆鼓排骨:豆鼓味蠻香的,我覺得比上次在台北五星飯店吃的夠味.
燒賣:什麼燒賣忘了,印象中雖然是吃到飽餐廳可是餡料還蠻扎實的.
奶油白菜及水煮蝦:
叉燒包:裡頭的餡料微甜.也有叉燒酥可以另外點,個人覺得叉燒酥比較好吃.
蠔油芥蘭:
蘿蔔糕:這道朋友說寒軒就比較好吃,好像是大八的口感比較爛.還是油蔥味較重,吃到這時已經陣亡倒在一旁了,所以沒有吃到.
炸芝麻元宵:上桌時兩顆圓圓的玲瓏又可愛,但外皮在切開時感覺好像有點硬.
斷面秀:切開後芝麻內餡流出,吃的人都覺得還不錯.
這樣一餐含茶水(有香片.潽洱.菊花...等,喝完還可以換種類)及服務費一人才485元,便宜.但下次要選擇第一場或中午的,晚上第二場吃完都已經21:00,吃太飽不好消化也影響睡眠.

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