2012年1月15日 星期日

寒軒和平店麗軒樓下午茶

最近同事接二連三請產假及病假,一直覺得在ㄎㄚ別人班自己的事反而做得很趕,急就很多細節不能check,容易出錯感覺也很差,想想反正積休還很多休不完,而且就算不休假也是在ㄎㄚ別人的班,不如乾脆自己放好了,所以一個多月前就約了1/10~1/12三天假,想好好休息一下.
前幾天剛好以前同事介紹寒軒下午茶不錯,1/11媽也沒做生意,趁機約了媽朋友一起去吃.
下午茶260元/人+10%服務費,14:20開始,跟大八一樣先到者要先登記領取號碼牌,就定位後即可自行取餐,菜色不多,大概下圖就有7~8成左右菜色(不含甜點),幾種燒賣.雞腳.炸干貝.炒飯.蘿蔔糕.鵝肝醬+餅乾.糖心蛋.奶油白菜.醉雞.豆乳雞.韭菜水晶餃.生菜沙拉.雪蛤羹...等,另外桌上有小木夾可放到吧檯點鮮魚湯.燙鮮蝦及炒豬心三樣菜.
雞腳.燒賣及炸干貝:

豆乳雞.生菜捲:豆乳雞酥脆香,不錯吃,菜捲外皮不是粿仔條,口感吃起來像麻糬,帶點QQ口感.

鮮魚湯:魚肉不是爛的應該算是新鮮的,但湯很淡沒什麼鮮味.


奶油白菜:上方有一層焗烤起士.不油,還ok.

燙蝦:

餐後甜點有蜂蜜蛋糕.布丁豆花+紅.綠豆,其他蛋糕.咖啡.柳橙汁...等,種類不多,蜂蜜蛋糕蜂蜜味重但可惜質地太乾,口感差了些.

整體來說260吃到飽便宜,但菜色種類少,口味也沒什麼特別驚艷,後來打聽才知道,以前的菜色比較好,現在的就普普,吃過知道就好.

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