2012年5月5日 星期六

吉品海鮮餐廳

3月份趁著上台北上課,又跟哥卡油了幾餐補充精力!除了我指定要吃的長白小館外,這次另一個收穫是跟國中死黨yiru一起到信義路四段的"吉品海鮮餐廳",這家餐廳雖名為海鮮餐廳但卻是吃港式飲茶.
位於2樓的餐廳裝潢以暗色為主,灰色地毯搭配柔和偏暗的燈光,顯示出低調的奢華,一看就知道又是間價位不怎麼親民的餐廳了!
MENU:
除了大菜其餘港式小點價位還可接受.




每日例湯:蹄筋杏仁排骨湯,在百貨公司美食街販賣的杏仁粉聞起來總有一股斥鼻味,不喜歡所以每次經過我一定閉氣快速通過,一開始聽到湯裡有杏仁想到那股味道就不想喝,但喝了一口後發現杏仁味不嗆,整個融入湯裡不搶不淡剛剛好,排骨又燉的入口即化,外頭天氣飄著雨有點冷,溫潤的湯正好暖和了身體,後來幾乎整碗湯都被我喝光了!
百合炒蘆筍:記得菜單價位是一人份180元,服務員貼心的說要幫我們4人做一盤,結帳時傻眼,這盤菜整整要價680大洋!
吃起來真的沒那個價值,就像家裡媽炒的蘆筍只是多加了百合,就算市面上百合一顆不便宜,但也太誇張了吧!搶人喔~~!!!
醃漬小番茄:這是惠姐一來就跟服務員要的小菜,小番茄脫皮候再醃漬,表面看不到梅子,吃起來梅味在口中散開,酸酸甜甜很清爽,但天生不愛吃番茄的我只嚐了一顆.
YIRU說這個番茄她也會做,好厲害,下次可得找個機會拱她做一盤來嚐嚐!
叉燒腸粉:表皮的腸粉軟中帶Q,叉燒肉不鹹.
蜜汁叉燒酥:
多層次的餅皮配上黏稠的甜叉燒餡,酥香不油膩還可吃到小塊叉燒肉,比起上次在橙園吃的皮蛋叉燒酥還好吃.

火腿焗燒餅:這次最驚艷的一道港式點心,菜單上寫著"燒餅"以為會像傳統燒餅扁扁長長,大不了裡面再夾個火腿烤一下吧;上外後發現跟想像完全不一樣,圓圓的顆粒上沾滿芝麻反而像蛋黃酥與胡椒餅的合體.
首先惠姐咬下一口,此時香味就像得到解放一樣爆開,整個火腿香氣瀰漫開來,連坐在對桌的我及YIRU都可以輕易聞到香氣,趕緊也夾一粒來嚐嚐,餅皮跟叉燒酥一樣多層次又酥香,內餡是火腿混合著青蔥,鹹香多汁的餡料趁熱吃真是滿足了味蕾,原來又是個深藏不露的大內高手啊!!!

鮮蝦虎皮捲:內餡包有蝦子及高麗菜,可惜那油油的外皮減分不少!
蝦皮蘆筍餃:"蝦皮"?用蝦當外皮包蘆筍?其實是內餡包著鮮蝦及蘆筍的蒸餃,晶瑩剔透的皮薄到可以隱約看到裡面的蘆筍,蘆筍是挑細嫩的部位,吃完更覺得那盤蘆筍炒百合是多點的,這個還比較好吃!

龍皇鮮蝦餃:皮跟蘆筍餃是一樣的,滿滿的蝦肉新鮮Q彈,這間餐廳的蝦肉真的很新鮮!

臘味煲仔飯:哥強力推薦的一品,還說上菜時可要睜大眼睛看清楚.
上桌後打開燒得熱燙的小砂鍋,飯上擺著臘肉及香腸,服務員此時淋上醬汁瞬間聽到"ㄘㄘ"聲作響,之後迅速攪拌壓製飯粒產生鍋巴,光看就覺得好吃了.
飯粒已吸滿肉的油香味,臘肉及香腸都不鹹單吃也可以,從鍋邊鏟下的鍋巴雖有點硬但仍然香氣十足,好吃!


吉品流沙包:也是哥大力推薦的必點菜色,應該是餐廳的招牌甜點.
鬆軟的外皮撥開後金黃內餡傾瀉而出,稍不留神就往盤中滴下,不能浪費趕緊吸一口(可要小心燙口),沙沙的口感有濃郁的奶黃香,再一次讓味蕾得到滿足,包子皮內吸滿了流沙汁,混著一起吃整個身體似乎也跟著一起軟化了!


除了那盤蘆筍炒百合外,這一餐吃得心滿意足,希望下次上台北還可以再來一次!

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