美濃半日遊

難得平日放假,早上媽突然說要我練習開高速公路,所以中午去美濃吃粄條.

現在走中山高接國道10號,從高雄市到美濃很快大概半小時左右就到了;出門時遇到鄰居順便邀一同去,2人行變3人行!

首先來到朋友介紹的"美中粄條",在美中路菜市場旁邊,店家老闆是個藝術家,店內掛滿親手繪製的圖畫,連名片上的圖也是老闆自己畫的,也有出書介紹美濃景點,跟他買書還會附上親筆簽名;也有在做木雕,真是個多才多藝的人.

而他做生意的手法也很有個性,看我們3個女生來店,點的菜要大份的還不行,堅持先做小的吃完再說,通常店家不都希望客人點越多越好?這樣可怎麼賺錢?

這餐點了薑絲大腸.花生豆腐.炒野蓮.炒粄條.湯粄條及高麗菜干排骨湯.

幸好老闆堅持做小份的,上菜一看每盤份量都蠻多的.

薑絲大腸:小份120/大份150,特別在有搭配鳳梨豆醬一起炒,不是那種嗆人的酸味,大腸不腥肉質軟嫩好咬,不錯吃.

花生豆腐:我曾在高雄的客家菜店吃過是一般豆腐加上花生粉,這邊的則是豆腐本身就有花生味,質地較黏,是真正的花生豆腐,一塊50元.

我說要外帶回去給同事吃,老闆還說如果我沒有馬上回家冰著,那就不賣給我,真有原則.
炒粄條:老闆說這樣是一人份,粄條帶有些微Q勁,但有點油.

湯粄條:配菜有白蘿蔔.玉米及肉片,上面的油蔥酥老闆說是自己製作的,用一點就很香.但粄條泡過熱湯後,就沒有那種Q勁了;要離開時看到隔壁桌點素食的,看起來也很不錯.

炒野蓮:美濃的特色菜,要水質好的地方才能種出野蓮喔,來美濃一定要點!
高麗菜干排骨湯:高麗菜干沒有想像中酸,微微的酸味,整個湯喝起來很清爽,排骨熬的筷子一夾就碎了.
這樣一餐總共只花470元,好吃又便宜,老闆真是出來交朋友啊.
吃得很飽的3人決定到附近的客家花布店走走,從美中粄條店旁的橋走去即到美濃國小,店家位置就在美濃國小校門斜對面. 錦興行籃衫店:這家店有一位101歲的人瑞,可惜這次去剛好在睡午覺無緣見面,去年媽來時還有跟他一起合照. 店裡還擺放著早期的縫衣機及熨斗,現場裁布後老闆就用這種老縫衣機幫忙收邊.

最近客委會廣告上都會出現客家花布,在這裡就可以買到,這次剪了兩塊回來當小桌巾,就是下面這兩款,一尺50元,比上回媽來買時貴一些,未漿過所以布料較軟.

店裡也有賣一些拼布包.口罩.衣服及帽子,這花樣是其中一個小拼布包花樣.

店裡也有賣這種傳統藍衫,好心的老闆娘還借我們穿,連道具斗笠都準備好了.

等待期間老闆知道我們要買粄條,還自願騎車去買,而且第一趟買不夠還跑第二趟,美濃店家的老闆都是佛心萊著,開店當交朋友,真熱心.

附帶一提:這裡有賣黑豆鼔,是沒有抽過精的,所以比起市面上的吃起來較硬,但很香,一瓶100,媽與鄰居合買一瓶,分裝時遠遠就聞到香味.

離開布店時開始下起大雨,就此結束美濃行,打道回府,短短3小時也是豐收而回.