2010年6月3日 星期四

耀壽司

耀壽司位於高雄市明仁路上在PASADENA附近,是間專賣握壽司的店,
主廚只有一位,壽司捏製是依點餐順序,所以人多時上餐速度就會慢下來!

以下是這次點的部分內容:
招牌壽司:
從上方由左起依序為鮪魚沙拉軍艦.蝦卵軍艦.龍蝦沙拉軍艦.海鮮沙拉軍艦.
海膽軍艦(要另外單點)
中間--大蝦握壽司.鰻魚握壽司.海苔捲壽司.豆皮壽司.
下方--鮪魚壽司.鮭魚.旗魚握壽司
共11個$240,海膽軍艦一個$65,其實還不便宜,一顆就抵一個便當了!
但海膽還OK,腥味不重!















星鰻握壽司:一顆$100,魚肉還蠻大片的,一口吃不完,
但跟台北心月的星鰻壽司相比,心月的吃起來口感比較細緻,
吃得出處理工續較細心,上方放岩鹽,
耀壽司的魚肉質稍硬一些味道也重一些,上方放的是細蔥,
個人覺得心月比較好吃些!(但價錢也比較貴,一顆$120!)

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